Food
OLIVESAN 30 Food
Productos con Hidroxitirosol y Ácido Maslínico
Productos Fenólicos:
OLIVESAN 30 Food
Complejo fenólico en formato líquido para su aplicación en productos alimentarios.
Propiedades:
– Actividad anti-inflamatoria
– Actividad anti-oxidante
– Actividad anti-microbianaProtector cardiovascular.
Protección frente a procesos Neurodegenerativos.
Aplicaciones:
– Enriquecimiento de Aceites (Oliva, girasol..etc).
En zumos y néctares de frutas.
En de pan, bollería.
Características del producto:
Hidroxitirosol: 30%
Tirosol: 5%
Polifenoles totales: 55%.
Humedad: 20%